Flavio ha fondato AMA[ti!] con l’obiettivo di creare e diffondere un nuovo stile alimentare scientificamente funzionale, sano, buono e bello. Tutto inizia con il modo in cui mangiamo! E’ un ex dirigente di aziende alimentari operanti nel FMCG, consulente e imprenditore. Fondatore di Out of the Box, AMA[ti!], Healthy & Raw e socio di Nurseitalia, start-up innovativa a vocazione sociale. E’ inoltre appassionato di nutrizione e mindfulness.